Bezy

Wczoraj z nudów przeglądałam lodówkę i znalazłam niezużyte białka... No więc, zrobiłam bezy :)

Bezy (moje miały gorszy kształt xD)

Przepis
4 białka
200g cukru (najlepiej drobno zmielonego - nie koniecznie cukier puder)
szczypta soli (białka szybciej się ubiją)

Dodatkowo
Ja dodałam kakao (gorzkie), by miało kakaowy posmak i pół płaskiej łyżeczki cynamonu. Skapłam się, że nawet mała ilość cynamonu wywołuje zaskakujący efekt.


Piekłam je z termoobiegiem w temperaturze 140 stopni Celcjusza przez 45 minut. Najlepiej potem wyłączyć piekarnik, a bezy zostawić nadal w środku, dopóki piekarnik się nie ochłodzi.